大西梅好吃还是小西梅好吃 西梅越大越好吃吗
西梅是一种颜值非常高的水果，很多人日常都喜欢吃，但是西梅也分为大西梅和小西梅，那么大西梅好吃还是小西梅好吃，西梅越大越好吃吗，下面生活百科网小编就给大家具体介绍看看。
大西梅好吃还是小西梅好吃
大小西梅在外观和营养价值上有一定差异，但口感差异不大。相比之下，小西梅更甜，果肉更软，西梅有甜的也有酸的，果肉也比较浓。哪个更好吃主要取决于个人的口味偏好。
需要注意的是，无论是大的还是小的西梅，都需要成熟后味道才会好。成熟的西梅呈紫红色或深紫色，果实形状丰满，有过多的青色或黄色，闻起来有青涩味，仍然很难捏。不建议购买这些尚未成熟的西梅。
大西梅和小西梅的具体区别如下：
外观不同
大西梅的外观是是椭圆形的；而小西梅是圆形的。
效果区别
大西梅有保护皮肤作用，因为里面的花青素含量很高，适当的吃一些大西梅清热的效果也非常不错，因为里面含有非常丰富的水分以及膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，起到润肠通便效果；小西梅里面含有脂肪油以及苦杏仁苷等营养成分，适当的吃一些小西梅，还可以让消化系统功能变得更好，起到提高食欲的作用。
吃法区别
大西梅可以做成果汁来喝，加水慢慢煮，煮好加一些糖，这样酸酸甜甜的喝起来非常爽口，可以放一些冰块在里面，这样喝起来就更加清爽；小西梅可以做沙拉来吃，可以和草莓，香蕉等水果搭配在一起，加入适量的沙拉酱，拌均匀以后就可以吃了。
口感最好的西梅品种
目前市面上卖得比较好的西梅品种有法兰西、西梅女神等。
不同的西梅品种口感和风味各不相同，西梅除了售卖鲜果外，还可以加工果脯、罐头的最优质原料，并可成为各大城市中旅游景点、观光果园的首选品种。
西梅怎么挑选好吃
1、品种：西梅的品种比较多，可以根据自己的口味喜好和口感需求来选择。
2、外观：一般挑选西梅的话最好是挑选个头比较大，且有光泽的西梅，西梅颜色最好是深一些的，并且不要挑选表皮有损伤或者腐烂的西梅。
3、软硬：最好是挑选软硬比较适中的西梅，这样的西梅口感不会太酸也不会太软，相对来说是比较好吃的，一般不建议挑选比较软的西梅，不利于存放，若是立即食用西梅的话，则可以挑选成熟透的西梅。
