桑叶泡水喝有什么功效 桑叶怎么食用比较好

桑叶，众所周知其是一种常见的植物，也是一味传统的中药材，桑叶的功效很多，药理作用明显，所以在临床应用中使用的很广泛，桑叶减肥也成为当下比较流行的安全有效的减肥方法。具体的功效介绍如下!

桑叶泡水喝有什么功效?

1、疏风散热

桑叶甘寒质轻，轻清疏散，不仅能凉散风热，又能清肺止咳，其特点与菊花相似，也常与菊花搭配使用，多用于风热感冒、风热犯肺、肺热咳嗽等症，因此在风热感冒初期时食用桑叶煲瘦肉能有一定的缓解作用。

2、清肝明目

桑叶性质苦寒，除了入肺经外还兼入肝经，有平降肝阳的效果，因此常用来改善肝经风热，或肝火上炎所致目赤昏花、头痛眩晕、视物不清等不适表现，合理食用桑叶煲瘦肉对眼部能起到一定的改善效果。

3、补充营养

瘦肉所含营养成分相近且较肥肉来说更容易消化，其中蛋白质含量约占比20%，无机盐十分丰富，铁(红瘦肉)、磷、钾、钠等矿物元素含量较多，而且瘦肉还是维生素B1、B2、B12、的良好来源，适当的吃些桑叶煲瘦肉对自身营养补充是十分有利的。

4、补肾养血

瘦肉性平，入脾、胃、肾经，对于身体消渴羸瘦、肾虚体弱的人群来说，食用些瘦肉对身体有良好的补益作用，此外，瘦肉还能为人体提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，从而改善缺铁性贫血现象。

5、美容抗衰

桑叶是桑科植物桑的经霜树叶，具有关研究证明，桑叶有良好的皮肤美容作用，对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效，而且桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止皮肤氧化损伤，从而起到美容抗衰老作用。

哪些人不能喝桑叶茶?

1、孕

孕妇不宜服用桑叶。桑叶对平滑肌有影响，其对子宫有兴奋作用，有可能导致流产。而且桑叶性偏寒，孕妇应忌服寒凉之品，所以孕妇不宜服用。

2、婴

婴儿慎食桑叶。桑叶性寒且有小毒，不宜多喝，如果没有必要而用，对孩子的身体影响更大，所以没有特殊需要，不要给婴儿服用桑叶。

3、生

桑叶+女贞子：滋养肝肾;桑叶+石膏、麦冬：清燥润肺;桑叶+菊花、决明子：清肝明目。

4、克

暂无特殊禁忌，请遵循医生指导服用。

桑叶怎么食用比较好?

1、桑叶猪骨汤

原料：鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。

做法：桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用;瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。汤鲜甜、滋润。可加入适量的桂圆肉及枸杞子，但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安神，加入枸杞子可明目补肾。

2、桑菊黄豆茶

原料：桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。

做法：将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。

功效：具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

总结：桑葚叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、降压降脂、抗血栓形成、抗动脉粥样的功效。