鸭血吃了会拉肚子吗 吃鸭血的禁忌有哪些

鸭血，主要是指家鸭的血，味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，女性适量进行食用，能补充充足的钙质，据欧一定补血解毒的作用，对其健康是很好的。那鸭血吃了会拉肚子吗?相关知识介绍如下!

鸭血吃了会拉肚子吗?

任何食物吃多了都具有一定副作用，鸭血也是，其性质寒凉，过量吃可能会加重女性肠胃负担，容易导致女性出现腹痛、腹泻等不适症状发生，因此女性吃鸭血的时候要注意不宜过量。

吃鸭血的禁忌有哪些?

1、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。

2、鸭血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

3、鸭血别跟鸡蛋一起吃，会有危险。

4、食用动物血无论烧、煮一定要氽透。

5、烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料去除异味，另外也不宜单独烹饪。

6、鸭血还有排毒作用，能润肠通便，很适合便便干结的人食用，因此腹泻患者就不宜吃了。

7、注意的是消化不好的人不可以吃鸭血的。因为鸭血中大量的铁会和胃酸产生反应而变成黑色的。消化系统疾病的人不吃，以免影响医生的诊断，鸭血中存在一定的激素小孩子别吃。

8、鸭血别跟中药一起吃，会有副作用。一般来说，在吃药期间就尽量避免吃一些动物肝脏，以免发生不良反应。去医院拿药时可以问问医生，吃药的时候要注意哪些食物不能吃，这样对自己的身体也是有好处的。

吃鸭血有哪些好处?

鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及人体不能合成的氨基酸，红细胞、含铁量都比较高。鸭血中的铁是以血红素铁的形式存在的，适合人体消化吸收，适量食用对病后的调养较有益处。

总结：动物血虽好，但不是吃得越多越好或任何人都能吃。50岁以后人群，并患有高胆固醇血症、高血脂、高血压、冠心病以及肝脏疾病等，这尽量少吃或不吃。