胡萝卜烧羊肋条肉做法大全
摘要【主料】2人份羊肋条肉500克胡萝卜2根【辅料】葱段30克姜片20克干红辣椒2只花椒粒少许鲜味酱油20毫升红烧酱油10毫升步骤11.羊肉洗净摘去外皮上的杂质步骤2切成大块步骤3胡萝卜2只 葱段30克
【主料】2人份 羊肋条肉500克 胡萝卜2根 【辅料】 葱段30克 姜片20克 干红辣椒2只 花椒粒少许 鲜味酱油20毫升 红烧酱油10毫升
步骤1

1. 羊肉洗净摘去外皮上的杂质
步骤2

切成大块
步骤3

胡萝卜2只 葱段30克 姜片20克 干红辣椒2只 花椒粒少许
步骤4

2. 胡萝卜切成滚刀块
步骤5

3. 炒锅放油丢几粒花椒爆香
步骤6

将羊肉放入翻炒
步骤7

水分收干时,将葱姜辣椒放入翻炒出香味
步骤8

加入20买的鲜味酱油
步骤9

加入10ml的红烧酱油
步骤10

翻炒着色
步骤11

加入适量的热水漫过肉即可
步骤12

开锅后转小火慢炖,用筷子能一戳就透羊肉就炖好了
步骤13

这时放入切好的胡萝卜,加入适量的盐调味
步骤14

再炖一会大概6分钟左右,胡萝卜熟了就可以起锅了