蒜苔云耳做法大全
摘要【主料】2人份蒜苔350克木耳(水发)20克【辅料】油适量盐1茶匙糖0.5茶匙味极鲜1茶匙蚝油0.5茶匙大蒜10克红椒20克步骤1干云耳泡发,洗净,撕成小块步骤2蒜苔洗净折成段步骤3起锅,放油,爆香蒜
【主料】2人份 蒜苔350克 木耳(水发)20克 【辅料】 油适量 盐1茶匙 糖0.5茶匙 味极鲜1茶匙 蚝油0.5茶匙 大蒜10克 红椒20克
步骤1

干云耳泡发,洗净,撕成小块
步骤2

蒜苔洗净折成段
步骤3

起锅,放油,爆香蒜片
步骤4

加入蒜苔煸炒至断生
步骤5

放入云耳
步骤6

红椒丝也放入翻炒,接着放入适量的盐,少许的糖 提味
步骤7

再来少许的味极鲜与蚝油
步骤8

大火炒匀,可以盛盘