五彩鲜贝做法大全
摘要【主料】3人份鲜贝250克白果(干)100克青豆80克胡萝卜1根【辅料】葱1根生姜数片蒜头适量盐适量玉米油2勺料酒1勺步骤1胡萝卜洗净切成丁和白果、青豆一起氽水后控干步骤2生姜、蒜头切薄片，葱切段待用
【主料】3人份 鲜贝250克 白果(干)100克 青豆80克 胡萝卜1根 【辅料】 葱1根 生姜数片 蒜头适量 盐适量 玉米油2勺 料酒1勺
步骤1 
胡萝卜洗净切成丁和白果、青豆一起氽水后控干
步骤2 
生姜、蒜头切薄片，葱切段待用
步骤3 
鲜贝洗净后加料酒腌拌
步骤4 
炒锅内加一勺玉米油，把控干水的白果、青豆、胡萝卜丁下锅煸炒，加少许盐调味后盛出
步骤5 
干净炒锅内放一大勺玉米油，先把葱、姜、蒜放入锅内煸香，再加入鲜贝翻炒，少许盐调味
步骤6 
最后把已炒好的白果、青豆、胡萝卜丁放入锅内一起翻炒，漂亮的五彩鲜贝就可以装盘食用了
