什锦浇汁粽子做法大全
摘要【主料】1人份粽子3个【辅料】肉肠50克胡萝卜20克豌豆(鲜)50克藕粉5克油1汤匙盐5克生抽半汤匙步骤1主料:熟粽子辅料:牛肉肠、胡萝卜、豌豆粒步骤2把粽子去掉外皮步骤3放入蒸锅中,蒸10分钟左右,
【主料】1人份 粽子3个 【辅料】 肉肠50克 胡萝卜20克 豌豆(鲜)50克 藕粉5克 油1汤匙 盐5克 生抽半汤匙
步骤1
主料:熟粽子辅料:牛肉肠、胡萝卜、豌豆粒
步骤2
把粽子去掉外皮
步骤3
放入蒸锅中,蒸10分钟左右,备用
步骤4
把胡萝卜、牛肉肠切粒
步骤5
锅中放油烧热,炒熟胡萝卜粒
步骤6
放入豌豆粒
步骤7
再放入牛肉肠粒
步骤8
烹入少许生抽,加适量水烧开,小火炖制3分钟左右
步骤9
加盐、味精调味,淋入稀释的藕粉【水淀粉的性质】,待芡汁糊化
步骤10
将熬好的什锦料汁,均匀浇汁备用的粽子上即可