油桃什么季节成熟 吃油桃要注意什么
小小个红红的油桃，外形十分好看，而且洗净后直接就可以带皮食用，受到很多人的喜欢，那么油桃什么季节成熟，吃油桃要注意什么，下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。
全文目录：
1、油桃什么季节成熟
2、油桃的营养成分
3、如何挑选油桃？
4、吃油桃要注意什么
油桃什么季节成熟
在初夏时节成熟。
油桃的种类繁多，分布较广，从油桃的成熟期来看，可以分为早、中、晚三种油桃，一般来讲，在初夏时节自然成熟的油桃较多。另外油桃是普通桃子的变种，成熟时间比普通桃子要稍微早一点，也不足为怪。
油桃的营养成分
油桃营养丰富，含糖13%、有机酸5%、果胶1%蛋白质1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁15毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
如何挑选油桃？
1.看颜色
在挑选油桃的时候，一定要注意观察油桃的颜色。在市场里，一般的油桃是有三种不同颜色的。第一种是都是红色的，第二种是部分为红色，另一部分是青色的，而第三种则是发青的。所以在挑选的过程中一定要选择都是红色的，才是成熟的油桃，口感上才能清甜可口。
2.看外型
油桃和桃子的外型是不一样的，桃子的外型是有毛的，而油桃不一样，表面上面是光滑发亮的，形状类似椭圆或者圆形，若是出现了变形的现象，最好不要选择，容易出现变质，影响其营养价值和食品本身的安全。同时可以用手去感受下油桃的软硬，若是比较硬的油桃，可能还不是十分成熟的油桃，口感上可能没有那么清甜，若是软一些的油桃，才是成熟期的油桃。
3.看中间的缝
有吃过油桃的小伙伴会知道，桃子中间的都会有一条缝，就是自然成长时候形成的。那么缝越深越明显的话，它的甜度越高，光照越好，这样的油桃更好吃。而如果中间这条缝不明显的话，不太建议大家选择，这样的油桃品质相对来说没有那么好。
吃油桃要注意什么
1、桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
2、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈；
3、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。
4、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
