梅干菜牛蛙做法大全
摘要【主料】3人份牛蛙2只梅菜20克【辅料】姜片适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖0.5汤勺盐0.5勺步骤1食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片步骤2将已洗净的牛蛙放在案板上剁开步骤3烧锅加
【主料】3人份 牛蛙2只 梅菜20克 【辅料】 姜片适量 油3汤勺 料酒2汤勺 生抽3汤勺 白糖0.5汤勺 盐0.5勺
步骤1
食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片
步骤2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开
步骤3
烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
步骤4
接着,下入剁开的牛蛙,加2汤勺料酒
步骤5
翻炒翻炒
步骤6
然后,合入清洗好的梅干菜翻炒一下
步骤7
最后,加适量的清水
步骤8
加3汤勺生抽
步骤9
加0.5汤勺白糖
步骤10
加0.5勺盐
步骤11
调味煮开
步骤12
煮上10分钟,即成