蘑菇肉丝汤做法大全
摘要【主料】西红柿100g榨菜100g蘑菇200g【辅料】食盐适量料酒适量步骤1肉切丝,加上料酒、淀粉拌匀步骤2番茄切小块,榨菜切丝,蘑菇撕成小条步骤3热锅冷油,将肉丝中的汁水倒出,将肉丝放入锅中翻炒至表
【主料】 西红柿100g 榨菜100g 蘑菇200g 【辅料】 食盐适量 料酒适量
步骤1
肉切丝,加上料酒、淀粉拌匀
步骤2
番茄切小块,榨菜切丝,蘑菇撕成小条
步骤3
热锅冷油,将肉丝中的汁水倒出,将肉丝放入锅中翻炒至表面发白,倒入番茄和榨菜丝翻炒
步骤4
待番茄炒至出水,加入一个汤碗的水量,烧至汤水变成红色
步骤5
加入撕好的蘑菇,放入适量的盐,煮至蘑菇变软
步骤6
关火,装盘