真空粽子直接吃会出问题吗 真空包装的粽子要煮半小时吗
粽子是生活中比较受欢迎的一个传统美食,它的吃法比较多,味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢,那么真空粽子直接吃会出问题吗,真空包装的粽子要煮半小时吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、真空粽子直接吃会出问题吗
2、真空包装的粽子要煮半小时吗
3、选购粽子的注意事项
真空粽子直接吃会出问题吗
可能会引起肠胃不适。
真空粽子都是煮好的,但不能直接食用。必须先将它们彻底加热并煮熟,然后才能食用。在沸水中煮沸需要15-20分钟。建议将其放在盘子上并蒸15分钟再食用。如果不是太大,则可以缩短时间。如果是煮熟的,则将其煮沸后放入水中,并用普通的锅煮约15分钟。
通常不建议直接吃冷粽子。建议在进食之前将粽子充分加热。粽子本身由糯米制成,质地发粘。冷粽子是一种冷食。摄入人体后,会刺激胃粘膜并引起胃痛和腹胀,不利于健康。加热后的粽子更有利于被人体吸收,避免刺激胃肠道,有利于健康。它可以帮助吸收碳水化合物和丰富的维生素。
真空包装的粽子要煮半小时吗
20-30分钟。煮真空包装的粽子,一定要先将水煮开,水开后将粽子放锅里,水刚过粽子一半就行了,大火煮20分钟左右就可以了,若粽子比较大,且是肉馅的则建议多煮十分钟左右,半个小时应该就熟了。一次加热多种口味的粽子选择蒸,煮的话容易串味。
选购粽子的注意事项
一是应通过正规渠道购买粽子。应保存好购物、**等有关凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
二是对真空包装类和速冻类粽子,购买后按照载明的贮藏方法进行保存,并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入,是现吃现买,避免粽子变质。
三是食用前要彻底清洗双手,粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上,吃剩的粽子不应重复加热超过1次。
四是老人和儿童不宜多吃粽子。粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量高,高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用。