奶香紫薯甜心做法大全
摘要【主料】紫薯200g【辅料】白糖适量淡奶适量白芝麻适量步骤1紫薯洗净去皮,切片,上锅蒸10分钟。(我是与南瓜一起蒸的,本想做个南瓜布丁,可失败了)步骤2将蒸熟的紫薯捣成泥,根据个人口味儿,加入适量炼乳
【主料】 紫薯200g 【辅料】 白糖适量 淡奶适量 白芝麻适量
步骤1
紫薯洗净去皮,切片,上锅蒸10分钟。(我是与南瓜一起蒸的,本想做个南瓜布丁,可失败了)
步骤2
将蒸熟的紫薯捣成泥,根据个人口味儿,加入适量炼乳和白糖
步骤3
准备好心型小模具
步骤4
把调好味儿的紫薯泥,添入模具中抹平,喜欢芝麻香味的,撒上芝麻
步骤5
这个时候就吃了。此时的紫薯是甜甜糯糯滴。要想得到沙沙的口感,还要上平底锅烤干水份
步骤6
把整好形的紫薯放入不粘锅内(不放油),小火10分钟
这时满屋子都散发着混和了奶香的紫薯味儿,口水哗哗滴
步骤7
盖上盖子,每隔2-3分钟就打开盖子把盖子上的水蒸汽擦干。(我的平底锅配不上盖子,就用个大盘子扣上了,哈哈聪明吧?)
步骤8
一面烤干后,翻个烤另一面