青椒土豆丝做法大全
摘要【主料】3人份土豆2个柿子椒1/2个【辅料】植物油适量食盐适量花椒15粒干辣椒5个猪油(炼)1小勺步骤1取半个青椒去囊，洗净后切丝步骤2将土豆丝切（擦）成丝，过两三次水，至水至清澈，沥水备用步骤3起油
【主料】3人份 土豆2个 柿子椒1/2个 【辅料】 植物油适量 食盐适量 花椒15粒 干辣椒5个 猪油(炼)1小勺
步骤1 
取半个青椒去囊，洗净后切丝
步骤2 
将土豆丝切（擦）成丝，过两三次水，至水至清澈，沥水备用
步骤3 
起油锅，放少量油，下花椒、辣椒干爆香
步骤4 
放入1小勺熬好的猪油，没有可以不放
步骤5 
下土豆丝大火翻炒几下断生
步骤6 
下青椒丝，继续翻炒至熟，加少许盐调味即可
