大蒜炒大闸蟹做法大全
摘要【主料】4人份大闸蟹4只蒜200克【辅料】橄榄油5毫升盐3克生抽3毫升生姜10克蟹醋10毫升紫苏包1包老姜黑糖茶1包步骤1准备食材,大闸蟹、大蒜、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶等步骤2闸蟹用一次性牙刷
【主料】4人份 大闸蟹4只 蒜200克 【辅料】 橄榄油5毫升 盐3克 生抽3毫升 生姜10克 蟹醋10毫升 紫苏包1包 老姜黑糖茶1包
步骤1
准备食材,大闸蟹、大蒜、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶等
步骤2
闸蟹用一次性牙刷,刷洗干净,放入沸水锅烫一下;PS:勇敢的可以直接切,
步骤3
大闸蟹切块,大蒜切好
步骤4
热锅,倒入橄榄油,爆香大蒜
步骤5
加入大闸蟹、生姜、紫苏翻炒;
步骤6
放盐、生抽、蟹醋炒均;