柠檬沙拉酱做法大全
摘要【主料】柠檬3个鸡蛋4个元贞糖200g柠檬汁120g黄油280g步骤1柠檬洗净步骤2准备好柠檬皮屑和柠檬汁步骤3将糖和柠檬皮混合均匀步骤4加入蛋步骤5加入柠檬汁，拌匀步骤6隔水82度搅拌步骤7煮到变粘
【主料】 柠檬3个 鸡蛋4个 元贞糖200g 柠檬汁120g 黄油280g
步骤1 
柠檬洗净
步骤2 
准备好柠檬皮屑和柠檬汁
步骤3 
将糖和柠檬皮混合均匀
步骤4 
加入蛋
步骤5 
加入柠檬汁，拌匀
步骤6 
隔水82度搅拌
步骤7 
煮到变粘稠，取出
步骤8 
过滤，放凉到60度，用搅拌机，把黄油分次加入，搅拌，所以的黄油都融化后，继续搅拌3分钟
步骤9 
放入干净的密封盒，放入冰箱保存
