脆柿子要等红了再吃吗 脆柿子怎么清洗

2024-02-29 11:48:35 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要我家这边有很大的一片柿子林,说起来也有很久没有吃过柿子了,还是小时候吃过的,我记得柿子的味道还挺好吃的,那么脆柿子要等红了再吃吗,脆柿子怎么清洗,下面小编就给大家介绍看看。全文目录:1、脆柿子要等红了再吃吗2、脆柿的皮能吃吗3、脆柿子怎么清洗4、吃脆柿子注意事项脆柿子要等红了再吃吗脆柿子不是等红了再吃,而是等变黄了再吃。 市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的,只有脆柿子成熟了之后果

我家这边有很大的一片柿子林,说起来也有很久没有吃过柿子了,还是小时候吃过的,我记得柿子的味道还挺好吃的,那么脆柿子要等红了再吃吗,脆柿子怎么清洗,下面小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、脆柿子要等红了再吃吗

2、脆柿的皮能吃吗

3、脆柿子怎么清洗

4、吃脆柿子注意事项

脆柿子要等红了再吃吗

脆柿子不是等红了再吃,而是等变黄了再吃。 市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的,只有脆柿子成熟了之后果肉和外皮都是变黄的,脆柿子未成熟的时候外皮是青色的,等脆柿子逐渐变得成熟之后,脆柿子的果肉就会开始逐渐的变成黄色,所以,脆柿子不需要等红了再吃,而是等变黄了再吃,脆柿子的糖分含量高,也不是特别能放,日常在购买脆柿子的时候最好是少量购买,以免脆柿子保存过久坏在家中。

脆柿的皮能吃吗

由于脆柿子的皮中含有胆量的鞣酸,一旦食用很容易造成胃柿石,从而产生胃部不适、呕吐恶心等症状,严重者还会造成出血症状,所以吃脆柿子的时候一定不要带皮吃 。

脆柿子怎么清洗

1.使用清水冲刷

把脆柿子放入盆子,注入流动的清水,然后放置20分钟,再进行清洗。

2.使用盐水进行清洗

脆柿子也可以用盐水来进行清洗,将脆柿子放入盆子里面,在盆子里面倒入适量的食盐,注入清水,泡20分钟左右后用清水漂洗干净即可。

3.淘米水清洗

利用淘米水的吸附作用,可以使脆柿子变得干净;方法是将它们一起浸泡20分钟,然后进行冲洗即可。

吃脆柿子注意事项

1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、脆柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、脆柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、脆柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

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