三黄鸡炖香菇做法大全
摘要【主料】3人份三黄鸡1/2只胡萝卜1根香菇200克【辅料】姜10克八角10克红尖椒1根步骤1配料:鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200克,调料:姜、八角一颗、辣椒一根步骤2胡萝卜洗净去皮,切滚刀块步骤
【主料】3人份 三黄鸡1/2只 胡萝卜1根 香菇200克 【辅料】 姜10克 八角10克 红尖椒1根
步骤1
配料:鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200克,调料:姜、八角一颗、辣椒一根
步骤2
胡萝卜洗净去皮,切滚刀块
步骤3
蘑菇洗净去根(蘑菇跟可以极少成多,炖肉用非常好)
步骤4
大葱切段、姜切片
步骤5
鸡肉剁成块状
步骤6
冷水下锅,热水煮开
步骤7
撇去最上面的一层油沫,水开后捞起鸡肉,不要煮太久哦
步骤8
加入调料、胡箩卜、香菇等配料
步骤9
烧开后提起放入外锅,底部的聚能环烧红了哈,小心不要烫到,续煮全靠它了哦
步骤10
扣好锁扣,续煮半个小时
步骤11
离火续煮半个小时
步骤12
打开,香味扑鼻,做好了, 美吧 呵呵, 每天一碗汤,美容养身