麻辣烤鸡做法大全
摘要【主料】4人份柴鸡1只【辅料】麻辣红油15克食盐6克香油10克姜1块大葱1段蒜5瓣花椒粉3克辣椒粉5克酱油6克孜然5克步骤1将柴鸡清理干净步骤2用小尖刀在鸡的里外到处插眼步骤3均匀抹上食盐、辣椒粉、花
【主料】4人份 柴鸡1只 【辅料】 麻辣红油15克 食盐6克 香油10克 姜1块 大葱1段 蒜5瓣 花椒粉3克 辣椒粉5克 酱油6克 孜然5克
步骤1 
将柴鸡清理干净
步骤2 
用小尖刀在鸡的里外到处插眼
步骤3 
均匀抹上食盐、辣椒粉、花椒粉、孜然、酱油、香油
步骤4 
生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段
步骤5 
放入葱、姜、蒜，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三四个小时
步骤6 
取出腌制好的鸡，用锡纸包好
步骤7 
放入面包机桶里，选择烘烤，烤两个小时
步骤8 
从面包机里拿出，再刷一层麻辣红油
步骤9 
放入烤箱中层，上下火，180度，烤10分钟即可
