红焖牛肉做法大全
摘要【主料】3人份牛腩800克番茄罐头(整个)2个【辅料】大葱半根生姜6片八角2个花椒15粒丁香3粒香叶3片干辣椒3个老抽2汤匙生抽3汤匙糖20克盐适量黑胡椒粉适量步骤1牛腩洗净切块，入水泡洗两三遍，洗去
【主料】3人份 牛腩800克 番茄罐头(整个)2个 【辅料】 大葱半根 生姜6片 八角2个 花椒15粒 丁香3粒 香叶3片 干辣椒3个 老抽2汤匙 生抽3汤匙 糖20克 盐适量 黑胡椒粉适量
步骤1 
牛腩洗净切块，入水泡洗两三遍，洗去血水
步骤2 
入冷水锅加入葱姜（方子内取一半）、料酒煮沸撇去血沫
步骤3 
准备好调料
步骤4 
番茄洗净切成块
步骤5 
滚开时捞出放盆，备用
步骤6 
锅坐火上，烧热倒入适量油，差不多和炒菜一样多就好了，下入葱姜煸炒出香味
步骤7 
倒入番茄块翻炒，加入糖
步骤8 
下入牛肉块翻炒均匀，加入盐适量
步骤9 
加入两大勺番茄酱，翻炒均匀。再加入生抽，老抽翻炒均匀
步骤10 
加入没过牛肉的热水
步骤11 
倒入电压力锅内胆，加入剩下的所有调料
步骤12 
装回压力锅，选择“骨头”键，30分钟即可
