椒油菠菜拌粉丝做法大全
摘要【主料】3人份菠菜300克粉丝1把【辅料】生抽30毫升老抽5毫升花椒10粒醋15毫升油15毫升香油5毫升蒜3颗步骤1菠菜摘掉黄叶,洗净切段。锅内烧水,将菠菜放入,焯水,捞出浸在凉水中步骤2粉丝煮透,切
【主料】3人份 菠菜300克 粉丝1把 【辅料】 生抽30毫升 老抽5毫升 花椒10粒 醋15毫升 油15毫升 香油5毫升 蒜3颗
步骤1
菠菜摘掉黄叶,洗净切段。锅内烧水,将菠菜放入,焯水,捞出浸在凉水中
步骤2
粉丝煮透,切断也浸在凉水中
步骤3
大蒜切碎
步骤4
生抽、老抽和适量清水混合放入一个碗中,锅中做油,把花椒炸香后倒入调料汁中
步骤5
菠菜和粉丝控水,用手攥干水份放入一个盆中。放入蒜粒
步骤6
加入花椒油、香油、醋搅拌均匀即可装盘