红烧栗子鸡做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿500克板栗100克（熟）【辅料】生姜10克料酒30克冰糖15克生抽20克老抽10克蚝油28克八角3颗油10克步骤1鸡腿洗净，准备熟栗子步骤2准备调味料步骤3鸡腿斩块后再一次洗清血水
【主料】4人份 鸡腿500克 板栗100克（熟） 【辅料】 生姜10克 料酒30克 冰糖15克 生抽20克 老抽10克 蚝油28克 八角3颗 油10克
步骤1 
鸡腿洗净，准备熟栗子
步骤2 
准备调味料
步骤3 
鸡腿斩块后再一次洗清血水
步骤4 
锅内倒入油温油下入姜和八角爆香
步骤5 
再把鸡肉反复的煸炒至全部变色加入料酒
步骤6 
加入生抽和老抽
步骤7 
加入冰糖
步骤8 
加入开水盖上大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透约25分钟
步骤9 
打开加入栗子后转大火
步骤10 
倒入耗油煸炒均匀后开始收汁
步骤11 
收到汁水浓稠后熄火出锅
步骤12 
上桌
