黑椒芦笋牛肉做法大全
摘要【主料】4人份牛肉400克芦笋100克【辅料】油35毫升黑椒汁2汤匙盐4克生粉2汤匙料酒20毫升蒜末少许适量步骤1牛肉洗净步骤2切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时步骤3芦笋削去老皮洗净切段
【主料】4人份 牛肉400克 芦笋100克 【辅料】 油35毫升 黑椒汁2汤匙 盐4克 生粉2汤匙 料酒20毫升 蒜末少许适量
步骤1 
牛肉洗净
步骤2 
切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时
步骤3 
芦笋削去老皮洗净切段，准备蒜末
步骤4 
锅内水开后倒入芦笋焯水后捞起冲洗干净
步骤5 
锅内倒油
步骤6 
把牛肉片捞起加入爆至全部变色后捞起
步骤7 
留底油下入蒜末爆香
步骤8 
倒入芦笋煸炒均匀
步骤9 
加盐调味炒至断生
步骤10 
再把牛肉倒入煸炒片刻即可熄火出锅
