菠萝不削干净能吃吗 菠萝怎么削皮

菠萝吃起来味道酸甜，又含有丰富的维生素，适量的吃对人体健康是有好处的，但是菠萝削皮很麻烦，如果方法不当，有可能连皮带肉削掉很多，那么菠萝不削干净能吃吗？快来让我们一起了解看看吧！

菠萝不削干净能吃吗？

菠萝不处理干净是不可以吃的，菠萝的表皮以及菠萝眼上的物质都是不能吃的，具有微毒，不处理干净食用容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

菠萝怎么削皮？

菠萝削皮的方式是比较多的，无论是哪种方式只要将菠萝完整且不浪费的削好，就是不错的，具体如下：

1、首先把菠萝叶子去掉。

2、然后将先沿着四周将表皮去除，厚度大约1厘米。

3、之后取出小水果刀沿着菠萝眼，一般倾斜45度。

4、将菠萝眼剔除后分成几小块。

5、最后侵泡盐水中30分钟左右过清水食用即可。

菠萝眼怎么挖方便？

菠萝身上存在的菠萝眼，分布是有一定规律的，可以取小把水果刀，然后按照倾斜45°左右的菠萝眼，轻轻的剔除掉菠萝眼。拿上一把小刀，斜着向上进行切除，最好是可以沿着菠萝眼旁边剃进去，然后再选择把另一边也剃进去。这样就能够把菠萝眼的部位取出。

总结：建议削好的菠萝最好能密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存。