香卤牛肉做法大全
摘要【主料】3人份牛腱子1500克【辅料】生抽4勺老抽1勺料酒1大勺香辣调料1勺冰糖少许五香粉1勺姜片2片大料3个陈皮2片桂皮2片大蒜4瓣步骤1牛腱肉切大块冷水下锅步骤2准备香料步骤3烧开去污物洗净步骤4
【主料】3人份 牛腱子1500克 【辅料】 生抽4勺 老抽1勺 料酒1大勺 香辣调料1勺 冰糖少许 五香粉1勺 姜片2片 大料3个 陈皮2片 桂皮2片 大蒜4瓣
步骤1 
牛腱肉切大块冷水下锅
步骤2 
准备香料
步骤3 
烧开去污物洗净
步骤4 
放入铁锅中
步骤5 
加入香料
步骤6 
加入所有的调料（用量根据自己的口味增减，但是老抽不要太多，一点上色就好）
步骤7 
烧开后转中小火焖制，大约一个半小时时间，看汁收差不多了，关火浸泡冷却就好
