菠萝排骨做法大全
摘要【主料】(多人份)排骨700克菠萝1个姜4片蒜2克【辅料】盐少许酱油15克胡椒粉2克蚝油10克料酒5克步骤1菠萝去皮去眼步骤2去心切小块步骤3排骨砍小块飞水步骤4捞出备用步骤5热锅，锅内放油，放入姜片
【主料】(多人份) 排骨700克 菠萝1个 姜4片 蒜2克 【辅料】 盐少许 酱油15克 胡椒粉2克 蚝油10克 料酒5克
步骤1 
菠萝去皮去眼
步骤2 
去心切小块
步骤3 
排骨砍小块飞水
步骤4 
捞出备用
步骤5 
热锅，锅内放油，放入姜片爆香
步骤6 
倒入排骨翻炒，直到排骨表面稍稍金黄，倒入料酒和胡椒粉继续翻炒
步骤7 
倒入酱油蚝油翻炒至上色
步骤8 
倒入菠萝块
步骤9 
翻炒均匀，加入少许盐调味即可出锅
步骤10 
成品
