菠萝不能与什么食物同食 维生素C分解酶高蛋白食物
菠萝,性平,微寒,可以消暑解渴、健脾胃、固气益血,是对身体非常有益的水果。不过千万不能多吃。菠萝有些许的寒性,若是吃多了,可能会出现腹泻的情况。且因为是寒性水果,不能与很多食物一起吃,具体食物如下!
菠萝不能与什么食物同食?
1、高蛋白食物
菠萝中的酸性物质含量丰富,与高蛋白食物同食易使蛋白质凝固,影响消化。常见的高蛋白食物有:牛奶、鸡蛋。
2、含维生素C分解酶食物
菠萝是一种维生素C含量非常丰富的水果,与富含维生素C分解酶食物同食,易降低食物的营养价值。常见的食物有:白萝卜、黄瓜等。
吃菠萝的坏处有哪些?
1、导致上火
菠萝属于一种热性水果,同时菠萝当中含有丰富的糖分,因此过多的食用菠萝就会导致机体内热加重,特别是那种本身体质偏热的女性,食用之后很容易出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
2、刺激口腔黏膜
菠萝当中含有一种菠萝蛋白质,食用菠萝时这种蛋白酶成分会对口腔黏膜以及舌头造成刺激,从而引起舌头出现麻木的情况。
吃菠萝注意什么?
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝一天吃多少为宜?
《中国居民膳食指南》指出,水果一天的建议摄入量是200到300克。但是由于菠萝的含糖量较为丰富,因此建议每天食用100-150克为宜,以免摄入过多的糖分,出现身体发胖,以及引起身体不适。
总结:现在正是吃菠萝的时候,但是菠萝并非和任何食物都能搭配同吃,像是以上食物就需要避开和菠萝一起食用,否则严重的情况下还会出现食物中毒的现象。