火腿苦瓜煎蛋做法大全
摘要【主料】2人份火腿50克苦瓜50克鸡蛋100克蒜泥1匙【辅料】盐1小匙有机山茶油2大匙步骤1各材料,火腿切小条,苦瓜切薄片步骤2热锅,烧热有机山茶油后下蒜,爆香步骤3下火腿条与苦瓜片、盐稍炒5分钟步骤
【主料】2人份 火腿50克 苦瓜50克 鸡蛋100克 蒜泥1匙 【辅料】 盐1小匙 有机山茶油2大匙
步骤1
各材料,火腿切小条,苦瓜切薄片
步骤2
热锅,烧热有机山茶油后下蒜,爆香
步骤3
下火腿条与苦瓜片、盐稍炒5分钟
步骤4
倒入蛋液
步骤5
加盖小火煎
步骤6
蛋液凝固后,反过来再煎一下,即可
步骤7
上碟即可食用