黑珍珠丸子做法大全
摘要【主料】2人份黑米100克猪肉馅500克玉米淀粉50克【辅料】生抽10克胡椒粉1克盐3克白糖5克香油10克料酒3克葱花5克蛋清1个步骤1墨米提前用水泡一宿步骤2准备好猪肉馅步骤3加入所有配料步骤4顺着
【主料】2人份 黑米100克 猪肉馅500克 玉米淀粉50克 【辅料】 生抽10克 胡椒粉1克 盐3克 白糖5克 香油10克 料酒3克 葱花5克 蛋清1个
步骤1 
墨米提前用水泡一宿
步骤2 
准备好猪肉馅
步骤3 
加入所有配料
步骤4 
顺着一个方向搅拌上劲
步骤5 
用手团成大小一致的丸子，表面黏上一层墨米
步骤6 
先把蒸锅加水烧开，放入丸子，大火蒸15分钟转小火五分钟
步骤7 
成品图
