番茄大虾做法大全
摘要【主料】3人份对虾400克番茄酱适量【辅料】耗油适量料酒适量小葱2棵姜2片干辣椒4个步骤1大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿步骤2用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来步骤3大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒
【主料】3人份 对虾400克 番茄酱适量 【辅料】 耗油适量 料酒适量 小葱2棵 姜2片 干辣椒4个
步骤1 
大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿
步骤2 
用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来
步骤3 
大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切
步骤4 
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
步骤5 
油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香
步骤6 
倒入大虾翻炒
步骤7 
大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
步骤8 
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
步骤9 
焖至收汁后，放入葱尾关火
步骤10 
盘底放生菜，大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧
