翡翠虎皮鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】2人份鹌鹑蛋200克【辅料】蚝油1大勺盐半小勺番茄沙司2大勺步骤1鹌鹑蛋煮熟去皮备好步骤2黄瓜先顺长切成四条后在改刀切成小丁状，黄瓜选粗细适中的，切成的小丁和鹌鹑蛋大小相仿步骤3切好的黄瓜丁放
【主料】2人份 鹌鹑蛋200克 【辅料】 蚝油1大勺 盐半小勺 番茄沙司2大勺
步骤1 
鹌鹑蛋煮熟去皮备好
步骤2 
黄瓜先顺长切成四条后在改刀切成小丁状，黄瓜选粗细适中的，切成的小丁和鹌鹑蛋大小相仿
步骤3 
切好的黄瓜丁放半小勺盐拌匀，腌渍5分钟
步骤4 
炒锅放一点油，把鹌鹑蛋放入煎到外皮微焦状
步骤5 
倒入腌好的黄瓜丁，简单炒几下
步骤6 
放入番茄沙司和蚝油
步骤7 
加水，谁不要高出食材面，烧开
步骤8 
在用水淀粉勾芡
步骤9 
收汁即可
