黑椒蜜汁肋排做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克【辅料】盐1小勺糖1大勺蜂蜜1大勺迷迭香1克黑胡椒汁60克步骤1将猪肋排浸泡半小时去除血水，控干水分备用步骤2将盐、糖和迷迭香放到一起混匀步骤3均匀的涂抹在肋排表面，并轻轻揉
【主料】2人份 排骨500克 【辅料】 盐1小勺 糖1大勺 蜂蜜1大勺 迷迭香1克 黑胡椒汁60克
步骤1 
将猪肋排浸泡半小时去除血水，控干水分备用
步骤2 
将盐、糖和迷迭香放到一起混匀
步骤3 
均匀的涂抹在肋排表面，并轻轻揉压一会儿
步骤4 
取30克黑胡椒汁
步骤5 
均匀的涂抹在肋排表面
步骤6 
在肋排外裹好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
步骤7 
蒸锅烧开水，将冷藏过的肋排放入锅中，大火蒸35分钟
步骤8 
取出蒸好的肋排，倒出汤汁后放至微凉，在肋排表面均匀的刷一层黑胡椒汁
步骤9 
放入垫好锡纸的烤盘中
步骤10 
送入预热好的烤箱中层，以160度烘烤25分钟
步骤11 
取出肋排，在表面再刷一层黑胡椒汁
步骤12 
然后再送入烤箱继续烘烤10分钟
步骤13 
在肋排表面刷一层蜂蜜，送入烤箱继续烤15分钟，出炉后切条即可食用
