红萝卜豆干炒菠菜粉条做法大全
摘要【主料】2人份红萝卜2/3个豆腐干5块菠菜300克土豆粉170克【辅料】葱10克姜10克蒜2瓣紫皮葱头40克调和油15毫升八角两瓣盐4克鸡粉1克步骤1菠菜摘干净,掰开洗净煸水步骤2焯好的菠菜步骤3粉条
【主料】2人份 红萝卜2/3个 豆腐干5块 菠菜300克 土豆粉170克 【辅料】 葱10克 姜10克 蒜2瓣 紫皮葱头40克 调和油15毫升 八角两瓣 盐4克 鸡粉1克
步骤1

菠菜摘干净,掰开洗净煸水
步骤2

焯好的菠菜
步骤3

粉条切段洗净,大火煮至八成熟
步骤4

菠菜切成段
步骤5

葱头和蒜切丝,姜切成末,葱切粒
步骤6

红萝卜和豆干切成条
步骤7

起锅,加入油和八椒小火煸出香味
步骤8

加入红萝卜和姜翻炒匀,加入20毫升水盖住焖一下
步骤9

无水时加入葱头和葱蒜翻炒匀
步骤10

加入菠菜和豆干翻炒匀
步骤11

加入粉条、盐和鸡粉翻炒匀既好
步骤12

炒好的菜
步骤13

装盘的菜