吃番石榴便秘怎么回事 鞣酸收敛肠道上火

番石榴，一种富含维生素，矿物质等多种人体需要的营养元素的水果。番石榴含有丰富的膳食纤维，增加肠道好菌，番石榴及番石榴籽皆为高膳食纤维的食物，每100公克的番石榴中，含有1.4克粗纤维、3克的膳食纤维，膳食纤维是苹果的2倍。那吃番石榴便秘怎么回事？具体知识介绍如下！

吃番石榴便秘怎么回事？

番石榴当中含有丰富的鞣酸，这种鞣酸成分具有一定的收敛肠道作用，过多食用就会容易引发便秘。番石榴属于温性水果，过多食用很容易导致上火，机体一旦上火就容易出现便秘症状。

番石榴当中含有很多籽，这些籽质地比较硬，食用之后并不是很好消化。另外番石榴当中含有丰富的膳食纤维，过多食用番石榴就会导致膳食纤维量过量，而膳食纤维具有一定的吸收性，这样就很容易在肠胃内膨胀从而堵塞肠道引发便秘。

番石榴一天吃多少合适？

番石榴当中当中丰富的膳食纤维、有机酸、维生素C以及钙、钾等多种人体所必需的微量元素，食用之后能起到止泻固肠、美容养颜、消炎止血等多种作用。但是在吃番石榴的时候一定要注意量，不可过多食用，建议每次吃1个即可，不然过多食用就会物极必反对身体造成不好的影响。

番石榴不能和什么一起吃？

1、有收敛作用的食物

番石榴味涩，并且含有较多的鞣酸，特别是果皮部分，收敛性很强，食用过多会促进肠道收紧，增加排便负担，例假期女性食用有可能有经痛的情况。如果和其他的具有收敛性作用的食物一起食用，会加重排便的难度，可能有便秘的情况出现。

有收敛作用的食物有：酸枣、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生无花果、生木瓜、生猕猴桃等。

2、富含纤维素的食物

每100克番石榴中的纤维素含量高达5.9克，纤维素含量很高，特别是籽和皮的部分含量很高，因此带皮带籽食用的时候需要注意不同时食用其他富含纤维素的食物，以免加重消化负担。

富含纤维素的食物有：梅干菜、豌豆干、豆叶干、豆角干、辣木籽、奇亚籽、芝麻、竹笋干、大豆干等。

3、富含胶质的食物

番石榴虽然含有一定的鞣制，但是很多人食用的时候会去皮，成熟番石榴去皮之后鞣制含量降低，对肠道的收敛作用减弱。但是番石榴中含有的果胶成分很丰富，食用可以增加肠道的滑利性，和其他富含胶质的食物一起食用过多，有可能出现拉肚子。

富含胶质的食物有：果胶阻隔剂、蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、成熟香蕉等。

4、寒性食物

番石榴虽然性平，但是果胶含量高，成熟、去皮的番石榴鞣酸含量低，和寒性食物一起食用，肠道滑利性中，果胶又在肠道的表面形成一层膜，十分有利于粪便的排除，食用过多会出现肠道不适的情况。

寒性食物有：螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角、海带、海白菜、海藻、芦荟、柿子等。

总结：番石榴中的膳食纤维有促进肠胃蠕动、帮助排便、增加肠道好菌，以及增加饱足感的效果。