杨梅放冰箱可以放多久 杨梅冷冻9个月了还能吃吗

杨梅，众所周知在5-6月的时候大量成熟，这段时间的室内常温大约在20-30度之间，新鲜杨梅富含糖分和水分，在这个温度下非常容易滋生细菌而变质，因此只能够存放1-3天。如果家里没有冰箱的话，买回来的杨梅还是尽快吃掉吧。那杨梅放冰箱可以放多久？快来让我们一起了解看看吧！

杨梅放冰箱可以放多久？

1、冷藏：2-7天

视杨梅的新鲜程度来决定，一般杨梅放在冰箱冷藏能够保存2-7天。

新鲜的杨梅采摘下来之后，通常要经过1-3天的运输，才能够到达消费者的手中，在运输过程杨梅果肉难免会受到磕碰，再加上杨梅没有外皮，果肉富含汁水，非常容易受损，因此买到的杨梅最好是放在冰箱的冷藏室保存，温度在3-5度之间，能够存放2-7天左右。

2、冷冻：1-2个月

杨梅密封好，放在冰箱的冷冻层进行冷冻，能够保存1-2个月。

杨梅冷冻9个月了还能吃吗？

即便是经过专业冷冻手法处理的杨梅，放在零下十八度中的冷库中保存，存放日期上限也之后4个月，更何况是放在家里冰箱冷冻层保存的，冰箱门还会经常开合，更加影响其保质期。

一般家里冷冻层冻着的杨梅，建议在1-2个月就吃掉，超过三个月就不建议吃了，首先是口感和甜度已经不好了，其次也不确定是否出现变质。

冷冻了一年的杨梅还能吃吗？

如果是专业技术的冷冻的话还能继续食用，如果是自己在家中冰箱冻了一年的话建议不要再食用了。

因为杨梅中含有大量的糖分，因此很容易滋生细菌导致变坏，虽然冰箱中的低温能抑制细菌滋生，但储存时间过长的话还是容易使杨梅变质。且冷冻的太久的话杨梅的组织和结构也会遭到破坏，这样的杨梅吃起来口感也会不好，所以冷冻了一年的杨梅建议不要再继续食用。

冰箱冻过的杨梅怎么吃？

冰冻过的杨梅可以拿出来直接使用，这样吃十分冰凉可口，但如果是牙齿不好的人不建议直接食用。将杨梅从冰箱冷冻室拿出来放在室温下静置十几分钟，使杨梅稍微回软一下再去食用，此时的杨梅口感最好，且味道也会变甜。

冻过的杨梅还能直接放入饮料中一起食用，这样不仅能使饮料更冰更好看，而且味道也更好。

总结：杨梅冰冻保存的话保质期会更长一些，但是也会改变杨梅的口感和风味，冰冻的杨梅更适合于冻着吃，而且在冰冻之前也要将杨梅先清洗干净。