荠菜笋片干贝羹做法大全
摘要【主料】4人份荠菜50克干贝30克春笋2根【辅料】油15克黄酒20克生姜5克水淀粉少许步骤1准备荠菜和笋步骤2干贝洗净后加入黄酒，准备水淀粉和姜丝步骤3先把干贝隔水蒸20分钟步骤4再把荠菜切成碎末，笋
【主料】4人份 荠菜50克 干贝30克 春笋2根 【辅料】 油15克 黄酒20克 生姜5克 水淀粉少许
步骤1 
准备荠菜和笋
步骤2 
干贝洗净后加入黄酒，准备水淀粉和姜丝
步骤3 
先把干贝隔水蒸20分钟
步骤4 
再把荠菜切成碎末，笋去壳后切成薄片
步骤5 
锅内水开后下入笋片再一次烧开后捞起
步骤6 
另起锅倒入油，温油下姜丝爆香
步骤7 
再把笋加入不断的煸炒至出味
步骤8 
把干贝加入
步骤9 
倒入开水大火烧制片刻
步骤10 
正在被荠菜碎加入烧开（干贝有咸味的，尝试一下味道后再觉得是否要加盐，我觉得够了没加盐）
步骤11 
水淀粉勾芡后熄火出锅
