释迦果没熟可以吃吗 释迦果熟到什么程度可以吃

释迦果，一种热带水果，具有不耐霜冻和阴冷天气特性，一般来说将其放在避光、干燥、阴凉的地方摊开，待其熟软后才可食用。自然放熟的时间要漫长一些，要想加快释迦果成熟的速度，也可以通过催熟的方式，比如说用报纸包裹，喷些水放上一二天，或者和熟烂的水果一起密封一两天等。相关知识介绍如下！

释迦果没熟可以吃吗？

释迦果还没熟可以，只不过口感不太好，但是也可以吃。

不熟的果子只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系。

释迦没熟怎么催熟？

1、水果催熟

跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

2、报纸催熟

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处。不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

3、多放几天

因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。

释迦熟到什么程度可以吃？

释迦果不同的成熟度，其食用口感是不一样的，一般完全成熟的释迦果，味道十分清甜，因为它的含糖量可以高达百分之26，比一般的水果都会甜上许多。

而半熟的释迦果，则会带有较多的酸味，吃起来酸酸甜甜的像菠萝一样，所以释迦果熟到什么程度吃，并没有一个明确的规定，根据个人的喜好进行选择即可。

释迦什么时候可以吃？

1、看颜色

先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、看手感

用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、看裂口

顶端自然裂开，这是榴莲熟了的标志。

4、闻味道

用鼻子嗅一下，熟了的榴莲会散发独特、浓烈的气味。不熟的榴莲会有一股青气味，闻起来类似刚剪过的青草的味道。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，已经是变质了的。

总结：不熟的果子只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系。