猫山王,为什么猫山王有苦味品质更好?

2022-01-08 11:36:42 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要猫山王有苦味是正常的猫山王,猫山王有两种味道,一种是先苦后甜,苦味比较足这种一般是在20年以上的老树,壳发黄褐色马来西亚人,他们喜欢吃种,苦味浓的因为马来西亚的榴莲大部分都有苦味,他们经常吃,味蕾长期

猫山王有苦味是正常的猫山王

猫山王有两种味道,一种是先苦后甜,苦味比较足

这种一般是在20年以上的老树,壳发黄褐色

马来西亚人,他们喜欢吃种,苦味浓的

因为马来西亚的榴莲大部分都有苦味,他们经常吃,味蕾长期被刺激

没有苦味的他们吃的不习惯

就像极品咖啡一样,有点苦味的回甘还是好的,味道有层次

但是中国人吃不了,太苦的

另一种是先甜后苦,甜中有苦的回甘

这种的树龄一般在7年左右10年以内

中国人的口感比较适合这种

先甜后苦,有苦的回甘。

如何辨别猫山王榴莲的真假?

目前在国内流通的榴莲大部分是泰国的金枕头,但是榴莲做为一种纯热带水果,顶级榴莲产至靠近赤道的马来西亚。猫山王是极品中的战斗机。由于其售价高,在国内用D24假冒的比较多。叫你用5个步骤辨别真假猫山王

猫山王,为什么猫山王有苦味品质更好?

第一看榴莲屁股

猫山王:普遍有五角星,五角星的颜色为褐色(也有个别没有五角心),D24:底部没有五角星,颜色绿色

第二点:榴莲刺

猫山王:相较于D24,刺比较肥大,呈圆锥体状,距离相距远。

第三点:接缝

猫山王:接缝是非常明显的D24:接缝几乎不可见

第四点:茎

猫山王:长,末端有圆环,D24:短

第5点:由茎连接到水果的形状

猫山王:光滑椭圆;D24:朝上锯齿状,犹如国王的王冠

猫山王好吃,但是目前假货比较多。国内有个猫山王俱乐部,里面全是猫山王的铁粉,大部分人都是到过马来西亚吃过正宗猫山王的,在国内组件了这个俱乐部。在百度上搜索猫山王俱乐部就能找到!没假货都是A级果。价格还很美丽,比在店里买的便宜不少。

猫山王榴莲为什么这么贵?

猫山王产量少,所以就贵。物以稀为贵嘛。

1、猫山王榴莲,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。由于猫山王的名声过于响亮,于是便产生了猫山王的叫法,取于”毛生王”的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。

2、由来:猫山王榴莲母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。所以”猫山王榴莲”也叫”D197″。真正让其名声鹊起源于澳门赌王StanlyHo(何鸿燊),他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗”猫山王”榴莲回HK,请李嘉诚和其他生意大亨大吃榴莲,被当时香港,澳门,新马一带的媒体大肆报道,一夜之间猫山王名声大噪,其知名度盖过其他所有榴莲品种。

3、特点:猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的”五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出”六角星”或者没有这个图形。猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做”吮指”。

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