泡姜炒猪肝做法大全
摘要【主料】3人份猪肝300克泡姜半碗【辅料】植物油20克食盐5克辣椒5个淀粉6克步骤1制备好原材料步骤2红线椒斜着切成椭圆形的圈步骤3泡姜切成薄片步骤4猪肝切成薄片步骤5猪肝里加入适量盐和淀粉,拌匀步骤
【主料】3人份 猪肝300克 泡姜半碗 【辅料】 植物油20克 食盐5克 辣椒5个 淀粉6克
步骤1
制备好原材料
步骤2
红线椒斜着切成椭圆形的圈
步骤3
泡姜切成薄片
步骤4
猪肝切成薄片
步骤5
猪肝里加入适量盐和淀粉,拌匀
步骤6
锅里放入适量油,烧到8成热,倒入猪肝快速翻炒至熟,出锅待用
步骤7
锅里再放入适量油,烧到七成热,倒入辣椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀
步骤8
加入泡姜翻炒
步骤9
加入炒好的猪肝翻炒均匀
步骤10
出锅了