葱油鲤鱼做法大全
摘要【主料】4人份鲜鲤鱼1000克葱姜丝15克香菜梗5克葱段50克【辅料】精盐7克料酒6毫升胡椒粉20克香油50毫升酱油25毫升步骤1食材准备步骤2鲤鱼打花刀,用盐、姜丝、料酒腌制入味步骤3放入方太蒸箱,
【主料】4人份 鲜鲤鱼1000克 葱姜丝15克 香菜梗5克 葱段50克 【辅料】 精盐7克 料酒6毫升 胡椒粉20克 香油50毫升 酱油25毫升
步骤1
食材准备
步骤2
鲤鱼打花刀,用盐、姜丝、料酒腌制入味
步骤3
放入方太蒸箱,设置普通蒸模式,100度,蒸12分钟即可
步骤4
将葱姜丝码在鱼身上,撒上胡椒粉
步骤5
方太电磁灶开至5段中火,油中放入葱段烧热
步骤6
捡出葱段,将热油快速淋在鱼身上
步骤7
最后淋入喜欢吃的酱油汁即可