香菇白菜片做法大全
摘要【主料】3人份大白菜500克香菇300克【辅料】油1汤匙盐6克蚝油1茶匙葱适量步骤1主辅料: 白菜、香菇步骤2把白菜洗净切片 步骤3 香菇去蒂洗净 步骤4 锅烧开水,放入白菜片焯制断生即可 步骤5 捞
【主料】3人份 大白菜500克 香菇300克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 蚝油1茶匙 葱适量
步骤1
主辅料: 白菜、香菇
步骤2
把白菜洗净切片
步骤3
香菇去蒂洗净
步骤4
锅烧开水,放入白菜片焯制断生即可
步骤5
捞出过冷水后,攥干水分备用
步骤6
同样方法,把香菇焯制断生,捞出备用
步骤7
热油,炒香葱花,放入白菜片煸炒
步骤8
加适量蚝油
步骤9
翻炒均匀,放入香菇
步骤10
加盐调味
步骤11
快速炒匀后即可关火
步骤12
出锅装盘,即可上桌品味