小香菇烧日本豆腐做法大全
摘要【主料】2人份日本豆腐2个香菇12朵【辅料】蚝油1/2茶匙生抽1茶匙白糖1/3茶匙老抽1/2茶匙葱姜末10克淀粉适量步骤1食材：泡发好香菇、日本豆腐步骤2日本豆腐从中间一切二并完整挤出步骤3取出的日本
【主料】2人份 日本豆腐2个 香菇12朵 【辅料】 蚝油1/2茶匙 生抽1茶匙 白糖1/3茶匙 老抽1/2茶匙 葱姜末10克 淀粉适量
步骤1 
食材：泡发好香菇、日本豆腐
步骤2 
日本豆腐从中间一切二并完整挤出
步骤3 
取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
步骤4 
切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
步骤5 
煎锅放适量食用油，放入沾好淀粉的日本豆腐煎制
步骤6 
煎制两面有硬嘎取出
步骤7 
切些姜片和葱末
步骤8 
切好的葱姜片放入锅中爆香，放入香菇大火逼出水汽
步骤9 
放入煎好的日本豆腐
步骤10 
加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
步骤11 
加入1/2茶匙蚝油
步骤12 
步骤13 
翻炒均匀后加入适量水
步骤14 
大火烧沸，中小火烧制几分钟
步骤15 
香菇入味后改大火把汤汁收浓即可
步骤16 
撒上少许香葱末增香提色
