炒藕丁做法大全
摘要【主料】3人份猪肉100克藕150克豆角100克红椒一个【辅料】盐少许酱油少许生粉少许鸡粉少许蒜2颗步骤1将猪肉切成小丁步骤2切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀步骤3莲藕,豆角,大红椒
【主料】3人份 猪肉100克 藕150克 豆角100克 红椒一个 【辅料】 盐少许 酱油少许 生粉少许 鸡粉少许 蒜2颗
步骤1

将猪肉切成小丁
步骤2

切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟,然后放入生粉拌匀
步骤3

莲藕,豆角,大红椒切丁,蒜切片备用
步骤4

热锅放油,将肉放入锅肉滑熟,
步骤5

滑好的肉装盘待用
步骤6

锅另加油将切好的莲藕,豆角等放入锅中炒至八成熟
步骤7

炒至八成熟的莲藕后,将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒
步骤8

加入生抽,鸡粉,少许盐翻匀后装盘即可