白萝卜焖羊蹄做法大全
摘要【主料】3人份羊蹄800克白萝卜200克【辅料】油1勺盐2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1块八角1块桂皮1块香叶3片辣椒1个生姜1块青蒜2根步骤1羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净步骤2锅中稍放点油,放入
【主料】3人份 羊蹄800克 白萝卜200克 【辅料】 油1勺 盐2勺 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 冰糖1块 八角1块 桂皮1块 香叶3片 辣椒1个 生姜1块 青蒜2根
步骤1

羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净
步骤2

锅中稍放点油,放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒
步骤3

放入羊蹄翻炒,放料酒
步骤4

放老抽、生抽
步骤5

放盐、开水烧开
步骤6

倒入压力锅内,压20分钟左右,等安全阀落下,开盖
步骤7

白萝卜切块,青蒜切丁
步骤8

把压力锅内的羊蹄倒入锅中,放入白萝卜,尝下味道,如果太淡,再放些盐
步骤9

等白萝卜软绵后收汁,放入青蒜翻炒一会即可