千张拌豆芽做法大全
摘要【主料】3人份绿豆芽400克胡萝卜半根豆腐皮1张【辅料】葱适量香醋2汤匙生抽3汤匙白糖1汤匙熟芝麻适量辣椒油适量香油1汤匙步骤1食材，豆腐皮1张，绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量步骤2葱、豆腐皮、胡
【主料】3人份 绿豆芽400克 胡萝卜半根 豆腐皮1张 【辅料】 葱适量 香醋2汤匙 生抽3汤匙 白糖1汤匙 熟芝麻适量 辣椒油适量 香油1汤匙
步骤1 
食材，豆腐皮1张，绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量
步骤2 
葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用
步骤3 
绿豆芽掐头去尾洗净
步骤4 
锅中放水，水沸后放入绿豆芽焯水
步骤5 
焯过水的绿豆芽捞出放入冷水中过凉
步骤6 
切好的豆腐丝和胡萝卜也放入沸水中焯一下水
步骤7 
焯过水的绿豆芽、胡萝卜丝、豆腐丝一起放入大碗中，加入切好的葱丝，白糖、香醋、香油、鲜味酱油等调料
步骤8 
加入一把熟芝麻、喜欢辣可以加些辣椒油
步骤9 
吃时拌匀即可
