北京干炸素丸子做法大全
摘要【主料】3人份胡萝卜400克北豆腐一块【辅料】香菜50克五香粉5克食盐3克食油;400克步骤1准备原料步骤2取一容器,将北豆腐充分捏碎步骤3将胡萝卜用擦板擦成丝步骤4将擦好胡萝卜丝放在蒸锅里蒸十分钟至
【主料】3人份 胡萝卜400克 北豆腐一块 【辅料】 香菜50克 五香粉5克 食盐3克 食油;400克
步骤1

准备原料
步骤2

取一容器,将北豆腐充分捏碎
步骤3

将胡萝卜用擦板擦成丝
步骤4

将擦好胡萝卜丝放在蒸锅里蒸十分钟至胡萝卜丝变软
步骤5

将蒸好的胡萝卜丝倒入豆腐碎里,放入盐、五香粉、香菜末搅拌均匀
步骤6

取少量的馅料,在手里团成丸子,依次放入五成热的油里炸,变色就可捞出