决明子泡水有苦味正常吗 决明子泡烂了还可以喝吗

决明子，性寒凉，泡水喝确实可以起到降火的作用，而且可以清肝火以明目。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。那决明子泡水有苦味正常吗？具体知识介绍如下！

决明子泡水有苦味正常吗？

决明子的味甘、苦、咸，所以泡水有苦味是一种正常情况，但这种苦味并不严重，并且部分人群喝起来有一种醇香的感觉，所以决明子的味道是为大多数人能接受的。

但对于不喜欢的人群，也可以通过添加冰糖、白糖、红糖、蜂蜜、枸杞、红枣等甜味剂或者带有甜味的食材来提升口感。

决明子泡烂了还可以喝吗？

要是生决明子一泡就烂，说明决明子的质量不太好，没有什么太大的饮用价值，不建议喝，但要是炒决明子一泡就烂的话，则是一种比较正常的情况，因为决明子在炒过后，质地是比较松脆的，十分容易被泡开。

其次需要注意的是，无论是生决明子还是熟决明子，要是泡的时间过长了，其中都会滋生比较的细菌微生物，不宜再继续饮用。

决明子泡水后可以吃下去吗？

决明子吃下去后，不会对健康造成什么损害，并且含有的膳食纤维还可以起到促进胃肠蠕动，加快食物代谢的作用，所以决明子跑后是可以吃下去的。

只不过决明子在泡水后，所含的有效成分都已经基本被析出，再吃下去也没有什么药用价值了，并且食用起来的口感不太好，所以在一般情况下很少人会吃。

总结：在用决明子泡水的时候一般用15-20粒左右的决明子就可以了，大概就是10-15克左右的量，这些量就能起到较好的调理效果。