荔枝酒泡多久可以喝 荔枝泡酒放了3年还能喝吗

荔枝酒，以荔枝和白酒为主要原料，经过清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、再放入发酵罐内低温发酵精酿而成的一种果酒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、钾等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。那荔枝酒泡多久可以喝？具体知识介绍如下！

荔枝酒泡多久可以喝？

荔枝是夏季时令水果，滋味可口，营养价值高，在新鲜荔枝果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质、有机酸、微量元素等营养成分，中医认为：荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，用荔枝泡酒也具有这样的功效，浸泡的荔枝果酒一般封盖后2个月左右就可以喝了，经过2个月的浸泡和渗透，荔枝果肉和白酒基本上已经充分融合了，此时饮用，风味甘醇，非常可口。

荔枝泡酒放了3年还能喝吗？

如果是已经放了3年的荔枝泡酒，那么很有可能已经滋生细菌而发生了变质的情况，就算是没有变质，其中所含的营养成分也已经大部分都流失了，是不建议再继续喝的，以免对身体健康造成不利的影响。

喝荔枝酒有哪些好处？

1、生津止渴

荔枝中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸成分，食用后可以刺激人体内唾液和消化液的分泌，因此对于一些经常口干、口渴的人群来说，可以适当地喝一些荔枝泡酒，来补充体内的水分，起到生津止渴的作用。

2、活血化瘀

荔枝中含有的多酚类成分能够起到软化血管、防止动脉粥样硬化的作用，而酒也同样能够促进体内的血液循环，因此平时适当地喝一些荔枝泡酒的话可以很好地扩张血管，起到活血化瘀、预防心脑血管疾病发生的作用。

3、促进食欲

荔枝泡酒的味道酸酸甜甜，食用后可以很好地起到开胃消食的作用，因此对于一些食欲不振、胃口不是很好的人群来说，在吃饭前半小时左右可以适当地喝一杯荔枝泡酒，来起到促进食欲的作用。

4、美容养颜

荔枝泡酒中含有多种多酚类物质，具有一定的抗氧化性，服用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并能减少紫外线对皮肤的伤害，因此平时适当地喝一些荔枝泡酒的话可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。

总结：虽然说酒具有杀菌消毒的作用，但是因为荔枝中含有较高的水分，浸泡在酒里之后会使酒精的浓度下降，所以荔枝泡酒的保质期一般只有半年到一年左右的时间。