皮皮虾和西瓜可以一起吃吗 皮皮虾与什么不能同食

皮皮虾，众所周知其营养丰富，汁鲜肉嫩，味道鲜美，虽说是海鲜，但是对于很多人来说来说却不是禁忌食物，皮皮虾尤其适合大病初愈及身体虚弱的人群作为营养补充品使用，但吃皮皮虾也是有禁忌的，那皮皮虾和西瓜可以一起吃吗？相关知识介绍如下！

皮皮虾和西瓜可以一起吃吗？

网传虾中的五价砷成分和西瓜中的维生素C会生成有毒的砒霜物质，但其实是一次性摄入50个苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的蔬菜才算是大剂量地摄入维生素C，因此皮皮虾是可以和西瓜一起吃的。

皮皮虾与什么不能同食？

1、鞣酸食物。皮皮虾所含的蛋白质占比是比较高的，如果皮皮虾和鞣酸多的食物如柿子、茶叶、石榴、山楂等一起吃的话，蛋白质与鞣酸会在肠胃中发生化学反应，生成难以消化的沉淀，加重肠胃的消化负担，对身体健康造成影响。

2、高蛋白食物。100克皮皮虾的蛋白质含量约占20%，如果在进食皮皮虾时又吃牛奶、鸡蛋、生蚝等高蛋白食物的话，肠胃消化负担过重，不仅有腹胀、腹痛等消化不良的风险，还可能造成营养浪费，降低人体对食物的利用价值。

皮皮虾什么地方不可以吃？

1、虾线。虾线是皮皮虾的排泄物，在这个部分比较容易聚集重金属等有害物质，因此烹饪前最好将虾线去除掉，除此外，如果吃到虾线的话，口内还会有泥腥味，影响食欲。

2、虾头。除了虾线，皮皮虾的虾头也是不建议吃的，虾在生长的过程中，有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，有害金属物质的摄入对人的身体健康也会造成不利影响。

皮皮虾适合什么人吃？

1、心血管病患者。皮虾能够对心脏活动有不错的调节作用，同时还可以有效的减少血液中胆固醇的含量，这样就可以帮助我们预防高血压宜忌心肌梗死的问题，是很适合给中老年心血管疾病的患者吃的。

2、乳汁不通的产妇。皮皮虾的通乳功效是很强的，对于产妇来说，如果有乳汁不通的问题，那么就可以适当的去食用了。

总结：皮皮虾虽然好吃，但大家在吃的时候一定要注意不可随便吃！