吃释迦果会上火吗 寒性清热解毒补脾胃高糖痰湿内生

释迦果，又叫番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，其味甘，性寒，是一种很有名的热带水果，释迦果的营养十分丰富，其中含有水分、脂肪、碳水化合物、维生素、蛋白质、有机酸等多种营养成分，那吃释迦果会上火吗？快来让我们一起了解一下吧！

吃释迦果会上火吗？

释迦果营养极为丰富，热量非常高，它是一种寒性水果，一般情况下，适量食用并不会引起导致人体虚火上炎，引起上火反应；但是释迦果中糖分含量比较高，如果食用过多，就容易损伤脾胃，脾失健运，痰湿内生，就可以能会引起湿热症状，如：舌苔黄腻、小便短赤等，有时这种症状也可以称为上火。

释迦果不适合什么人吃？

1、肥胖者

释迦果含有丰富的脂肪、碳水化合物、糖等成分，肥胖的人群食用后，非常容易将这些热量和油脂吸收，导致体重进一步增加。

2、高血糖者

释迦果的含糖量高达百分之26，食用后非常容易导致血糖升高，因此高血糖的人群不宜食用，以免引起一些不适反应甚至并发症的发生。

3、脾胃虚弱者

释迦果性味甘、寒，有清热解毒的功效，食用后可以有效去除体内燥热之气，但脾胃虚弱的人群食用后，反而会导致脾胃进一步受损。

释迦果怎么吃好？

1、直接吃

顺着释迦果的纹路分成两半，然后里面有果肉和一些黑色种子，果肉可以直接吃，黑色种子则需要挑出来扔掉。

2、榨汁

将释迦果的果肉切成小块放进榨汁机中，然后加入适量清水直接榨成汁即可，也可以混合纯牛奶或者酸奶一起搅拌做成奶昔食用。

3、沙拉

释迦果也可以和其他的水果、蔬菜混合在一起做成沙拉，比如莲雾、猕猴桃、苹果、香蕉、生菜、黄瓜、紫甘蓝、苦菊等，最后撒上沙拉酱即可食用。

4、炒饭

释迦果除了可以作为水果食用以外，还可以将其当作蔬菜用来炒饭，也具有一番独特的风味。

吃释迦果有哪些作用？

释迦果含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素C、维生素E等多种营养成分，食用后可以为机体补充较为全面的营养，并且味道清甜，十分开胃，因此释迦果是一种营养价值和食用价值都较高的水果。

总结：释迦果属于寒性的水果，有清热、解毒之功效，并且含有丰富的维生素类，可以加快机体的新陈代谢，促进受损细胞修复，在食用后是有助于缓解上火症状的！