雪绵豆沙做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡蛋清2个白糖适量豆沙200克【辅料】冷榨工艺花生油2茶匙玉米淀粉两大勺步骤1先秀一下冷榨花生油，味道很香，油也很清澈步骤2豆沙揉成10份小球，我多做了一个步骤3裹上玉米淀粉步骤4蛋
【主料】(多人份) 鸡蛋清2个 白糖适量 豆沙200克 【辅料】 冷榨工艺花生油2茶匙 玉米淀粉两大勺
步骤1 
先秀一下冷榨花生油，味道很香，油也很清澈
步骤2 
豆沙揉成10份小球，我多做了一个
步骤3 
裹上玉米淀粉
步骤4 
蛋白加少量糖和一大勺玉米淀粉打至硬性发泡，倒扣盆蛋白不掉落
步骤5 
油锅加满菜籽油烧至五成热
步骤6 
将豆沙裹满蛋白
步骤7 
放入油锅小火炸熟
步骤8 
出锅后装盘撒上适量白糖
步骤9 
尝一口、香甜软糯
